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纯绿豆粉丝加工在加工制作过程中会添加明矾,明矾即硫酸铝,摄入过量的硫酸铝,可能会影响脑细胞的功能,从而影响和干扰人的意识和记忆功能。但是现阶段的绿豆粉丝已经放弃了使用明矾加工,但是不能排除一些小作坊为了利益使用,所以还是不能多吃的哦。另外粉