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龙口绿豆粉丝的运送及存储

2022-11-21

龙口绿豆粉丝的运送及存储

  2022年11月21日龙口绿豆粉丝的运送及存储

  正宗龙口粉丝是面粉的条状产品,分湿区二种。湿粉丝在本地鲜销,干粉絲经发制后服用,多用于拌凉菜或熬汤,荤素搭配两相宜。

  正宗龙口粉丝因其原材料好,气侯适合,生产加工细致,因此产品品质出色,被称作“粉丝之冠”。

  正宗龙口粉丝是采用优质的黑豆或扁豆为首要原材料,融合传统手工艺的基本上,采用现代科学技术生产制造而成。

  其丝条匀细,纯粹明亮,齐整柔韧性,雪白全透明,烹饪时进水即软,久煮不破不糊,吃起來清嫩鲜美,滑爽耐嚼,口味与众不同,在烹调的情况下,您还要学习培训这种小技巧才行。

  1、正宗龙口粉丝不必过早放锅里,以防煎制時间太长,使料汁变糊,粉丝夹不起來。

  2、粉丝假如较为粗得话,可以用开水烫软。

  正宗龙口粉丝含充足的木薯淀粉,与各种蔬菜、鱼、肉、禽、蛋等配搭,可烹饪出中、欧式生活中便菜和酒席美味,一年四季皆可食,可拌凉菜、火热、烧煮、煎炸,是家中及餐饮业热烹、拌凉菜之上品。

  1、运送时要防水防雨、防水,不可与有害、危害、异味重或有可能危害龙口粉丝品质的化学物质混放运送。

  2、平常龙口粉丝应放到通风干躁的仓库内,禁止室外储放,库位不可储放有毒物质和刺激性化学物质。


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