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2021年8月27日，绿豆粉丝是常见的食物之一。主要原料是绿豆。好粉丝都是由绿豆制成的。它也可以由玉米淀粉或红薯淀粉制成。然而，质量不如绿豆粉丝，因为绿豆含有直链淀粉，煮的时候不容易腐烂，味道好。地瓜粉丝也是比较常见的一种，很多朋友都喜欢吃，今天我们来分享一下绿豆粉丝与地瓜粉丝的区别，主要从：颜色、宽度和气味三方面来阐述。
一、颜色不同
1、绿豆粉丝是一种白色粉丝；
2、地瓜粉丝是一种暗红色粉丝。
二、宽度不同
1、绿豆粉丝：粉丝的直径较细，一般度在0.5毫米左右；
2、地瓜粉丝：粉丝的直径较粗，一般在1毫米左右。
三、气味不同
1、绿豆粉丝：主要原料为绿豆，有股绿豆味；
2、地瓜粉丝：主要原料是鲜红薯，闻起来有股红薯的甜味。
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