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地瓜粉丝和龙口粉丝的区别

2021-07-07

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地瓜粉丝和龙口粉丝的区别

2021年7月7日， 地瓜粉丝和龙口粉丝的区别

1、从外观看，红薯粉条颜色不一定一致，有稍黑一点的，有稍棕黄一点的，有稍黄白一点的，而龙口粉丝，用绿豆、豌豆的优质淀粉精制而成。颜色是白色透明的。

2、外形上：地瓜粉丝是细长条状，而龙口粉丝是和细面条差不多，比地瓜粉丝要细一些。

3、口感上：地瓜粉丝耐煮，不易断，一般要用开水才能泡开（8分钟），泡开后有嚼劲。而龙口粉丝烹调时入水即软，久煮不碎不糊，吃起来清嫩适口，爽滑耐嚼。

地瓜粉丝是中国一种传统而古老的美食，现在很多年轻人都特别喜欢吃一些粉丝，因为在涮火锅或者在吃麻辣烫时都会添加，它吃起来比较润滑，而且软糯，其中所富含的营养价值也是高的。

地瓜粉丝就是以地瓜为原材料所制作而加工的一种食物，适当的吃一些地瓜粉丝，可以提高我们身体的免疫力，因为其中所富含的一些类胡萝卜素，还有一些维生素的含量也是非常多的，进入我们身体之后，对于调节身体功能，提高身体免疫力都是非常有作用的。地瓜粉丝中所富含的一些矿物质元素，比如说有钙元素和镁元素等，老年人适当的吃一些粉丝，还可以预防骨质疏松等，并且其中所富含的一些钾离子还可以起到降低血压的效果，有助于调节体液平衡。

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山东龙口兴隆粉丝有限公司

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