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你吃麻辣烫会放麻辣烫粉丝吗?

2020-01-16

你吃麻辣烫会放麻辣烫粉丝吗?

很多年轻人都特别爱吃麻辣烫,因为麻辣烫里面可以随意的放东西,人们可以挑选自己喜欢吃的食物放进去,麻辣烫中的食物多种多样,这也是人们喜爱麻辣烫的主要原因。麻辣烫也就是做出来很烫,很麻,很辣的味道,但是吃起来很爽,让人回味无穷,也是是很多女孩子拒绝不了的美食,只要到了饭点,看到麻辣烫基本上就是不二的选择,今天我们就来学习一下,如何在家里制作呢?粉丝200 香菇2个。

1、粉丝泡冷水里,大约1个小时就泡软了。如果喜欢吃粉条或者是米线的话,也是一样的泡在水里,泡软为止。

2、做麻辣粉的料比较多,葱蒜,香菇丝,海带丝,豆腐丝,生菜,香菜,辣椒,花椒。

3、锅底加食用油烧热,放入葱蒜片和干辣椒,花椒粒进行翻炒。整的花椒粒比花椒粉味道更足。

4、放入香菇丝和豆腐丝,火锅底料,盐,进行调味。

5、锅里加入清水煮沸,在把海带丝也放进去煮熟。如果家里有高汤,放高汤味道会更鲜香。

6、锅中的食材都煮制断生以后,把泡好的粉丝也放进锅中煮熟,因为泡过的所以1-2分钟就熟了。7、起锅的时候加入鸡精,生菜叶,香菜,芝麻,再次开锅就可以食用了。

8、自己做的麻辣粉更符合自己的口味,而且用料更安全放心,味道还一级棒。注意事项

喜欢酸辣口味的话,可以在麻辣粉中加入适量的陈醋,就变成酸辣粉啦


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